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Arquivo mensal: agosto 2010

Salton Volpi Gewürztraminer

Mais um branco série Premium da Vinícola Salton que merece destaque. Excelente uva de nome alemão, levemente picante, o que justifica parte do nome: gewürz  significa tempero. Jovem, safra de 2009, a 13% é delicioso para ser apreciado gelado acompanhado de carne branca e massas. Mais um vinho branco para a minha lista do repeteco. Gostei.

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Publicado por em 22/08/2010 em Gewürztraminer

 

FINCA D ALTURA

Argentino da região do Valle D Cafayate, esse Cabernet é cultivado a 1800 mts. de altitude que lhe confere o título de um dos vinhedos mais altos do mundo. Safra 2007, a 14%, de sabor e perfume bem frutados é muito bom servido com queijo forte e carne vermelha bem temperada. Delicioso, vale a pena experimentar.

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Publicado por em 21/08/2010 em Cabernet Sauvignon

 

Puente de Piedra

Argentino de San Juan, importado por Wal Mart do Brasil, a 12,8%, safra 2009, é um vinho simples, leve, barato, bom para beber ou cozinhar e não faz feio se for servido levemente gelado.

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Publicado por em 18/08/2010 em Cabernet Sauvignon

 

Salton Volpi

Este blend de 85% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 5% Tannat e 5% Cabernet Franc, safra 2007,  merece destaque na publicação deste blog. A 13%, bem taninado, de cor forte, persistente e com um perfume digno de nota, esse série Premium da Salton é um vinho de excelente paladar que pretendo repetir… brevemente.

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Publicado por em 14/08/2010 em Blend

 

Serra Nevada branco

Brasileiro centenário, o Salton Serra Nevada é um vinho branco bem frutado suave. De Bento Gonçalves, RS, a 12%, não declara as uvas no rótulo, para ser apreciado gelado, bom custo benefício entre os brancos simples e diretos.

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Publicado por em 12/08/2010 em Blend

 

BEAUJOLAIS-VILLAGES

Francês, do Rhône e de Saône-et-Loire (denominação geográfica específica), safra 2002, blend de uvas não declaradas no rótulo, a 12%, deveria ser um vinho de apreciação, porem foi feito para ser bebido ainda jovem. Estava nos planos do cunhado apreciá-lo como um bom vinho. Infelizmente o tempo passou demais para este exemplar… Seguindo adiante!

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Publicado por em 09/08/2010 em Blend

 

Serra Nevada

Vinho de mesa Salton, da região de Tuiuty, Bento Gonçalves, RS. Suave, de coloração arroxeada, levemente amadeirado, a 12,5%, sem declarar a(s) uva(s) que contem. É agradável de apreciar, uma excelente opção para massas com molho, de custo benefício muito bom.

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Publicado por em 08/08/2010 em Blend

 
 
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