Oia eu aqui de volta !!

Estou desde novembro sem postar nada. Bateu a preguiça total e eu fui empurrando a preguiça até agora…. Fiquei com vergonha… Fiquei vexado… Estou começando a me redimir da minha falta. Preciso levar adiante esta coisa tão boa que é postar e ser prestigiado pelos amigos que me acompanham. Quero agradecer um a um a generosidade com que tenho sido tratado. Fora a preocupação de muitos comigo pela falta de posts.
Bem… Vamos ao que interessa: estou desde 18 de novembro fora do ar…
Então tem um vinho ótimo para recomendar a todos. Clos Torribas, um sensacional vinho espanhol da vinicola Pinord, região de Vila Franca del Penedès, a 12,5%, feito de uvas Tempranillo, safra 2005. Vinho excelente para bebericar ou acompanhado de carne vemelha e fortemente temperada.

Publicado pelo Wordmobi

Decanter novo!

Mestre Roberto gosta de surpreender a todos. Pelo grande coração que tem. Por suas atitudes e grande amizade, sem falar na paciência quase budista dessa nobre alma… Comprou um decanter para si e aproveitou para me presentear com um tambem. Bem distante da piada que todos fazem a respeito de “cunhados” o Mestre está sempre disposto e presente para qualquer hora e motivo. Um exemplo a ser seguido. Eu sou mais típico e folgado como parente ou como amigo, mas estou me esforçando para melhorar… Um dia, quem sabe, estarei mais próximo de ser gente grande. Viva Mestre Roberto! Obrigado pelo presente, Obrigado por sua amizade!!!

Publicado pelo Wordmobi

Porca de Murça

Um domingo na casa do sogrão… Fazemos comida e tomamos os vinhos da adega dele… Esse vinho de castas mais em conta da produção portuguesa vem da região do Douro – Vila Nova de Gaia, sem denominação específica das uvas que o compõe, a 13%.
É um vinho razoável considerando o custo benefício.

Publicado pelo Wordmobi

Luigi Bosca – Reserva

Meu guru particular tem sempre uma maneira peculiar de surpreender. Estamos nos divertindo e jogando conversa fora quando aparece uma garrafa deste argentino, Malbec, safra 2006, a 14%, da região de Luján de Cuyo, Mendoza. Este vinho é sensacional, perfumado fortemente de frutas, saboroso, cheio de personalidade, ficando cada vez melhor ao se completar a taça. Merece destaque neste blog pela apresentação primorosa da bebida. Mais uma vez obrigado pela dedicação nobre guru. O blog agradece tanto quanto nossos sentidos!! Viva Jorge!! Saúde e Paz !!

Publicado pelo Wordmobi

Frontera

Uvas Carmenère nem sempre são felizes em gerar um vinho barato agradável. Esse vinho tem preço razoável, mas é alcoólico além da conta, perfuma forte e tem sabor de uva boa, porem cheio de alcool. Bem… Este chileno produzido pela Concha Y Toro vem, estranhamente, sem indicação de concentração alcoolica, sem data da safra… Hmmmmm, realmente…

Publicado pelo Wordmobi

Pendrive dos sonhos…

Não sei como me convenceram a postar isso… mas que é divertido é !!  e o mais bacana é que o site existe! clique aqui para visitá-lo.

Mar del Sur

Mais um excelente vinho de mesa e panela. Esse tinto chileno traz consigo algumas curiosidades:
Não declara nenhuma variedade de uva, não tem a data da safra, não declara a graduação alcoólica. E o mais interessante: vem com uma pequena etiqueta branca colada por cima da original dizendo que o vinho é produzido e engarrafado aqui no Brasil !?! Porem, tirando essa etiqueta pode-se observar no rótulo original que o vinho é produzido e engarrafado no Chile por Viconto SA. Anyway…

Vou tirar uma foto melhor desta etiqueta…

Publicado pelo Wordmobi

De Los Man – Reservado

Este Merlot chileno, safra 2006, a 12,5%, da região de Rancagua, fez a nossa alegria no empate e virada no jogo contra os armários da cozinha (o que incluiu a instalação das luzes…).
Bem frutado e perfumado de cerejas, desceu muito bem à temperatura que estava. Encerrou mais uma fase da nossa luta, daquelas quando colocamos o último parafuso com prazer…
Compartilhar esses momentos com a familia e perto de quem voce gosta não tem preço.
Viva Olívia !! Mestre Roberto… Mais uma vez meus parabens !!!

Publicado pelo Wordmobi

Michel Torino – Coleccion

Então, a essa altura dos acontecimentos já estavamos com a “causa” abraçada…
Placar: Armarios 3 x Nós 2… Sem falar nas luzes…
Mestre Roberto sempre incentivando o time aparece com esse Pinot Noir argentino, da região de Cafayate-Salta (Calchaqui Valley), safra 2008, a 13,5%, suave, frutado e perfumado. Na minha opinião esta uva gera um vinho suave demais para o meu paladar… Mesmo assim gostei da bebida.

Publicado pelo Wordmobi

Los Teros

Pois bem… Estamos de volta à cozinha do mestre Roberto para mais um round.
Armários 3 X Nós 0. Hummm…
Vamos virar esse jogo começando com esse uruguaio, blend de Merlot e Tannat (sem a proporção declarada), safra 2002, a 12,5%, passou oito meses em barris novos de carvalho e mais doze meses na garrafa… O fato é que este vinho tem perfume e sabor acentuadamente alcoólico. Mestre Roberto e eu concordamos com a opinião sobre este vinho: ótimo para cozinhar… Próximo, por favor.

Publicado pelo Wordmobi

Monte Velho

Agora na casa do Jorge fizemos um pequeno convescote em homenagem a saúde da tia Graciosa. Somos felizes por estarmos juntos… com a presença da mamãe Lux, motivo suficiente para bebericar uma taça deste alentejano, safra de 2008, blend de Trincadeira, Aragonês e Castelão, a 13,5%. Levemente amadeirado, perfumado com frutas, de cor rubra. Excelente vinho. Viva Jorge !! Viva tia Graciosa !! Viva Lux !!

Publicado pelo Wordmobi

Castillo de Molina – Reserva

Fomos à casa de Dona Jô que comemorava o aniversário do Marco, seu filho e vários entes queridos. Todos desta casa formam uma linda, harmoniosa acolhedora família. Bem… como nem tudo é perfeito… tambem estava presente o Rodrigo, o genro, fazendo todo tipo de sacanagem para enlouquecer a sogra… Hmmm Coincidência… parece comigo !!!
Dona Jô, não se preocupe com essa bobagem…todos nós amamos a senhora, inclusive o Rodrigo.
Voltando ao assunto do blog, fomos agraciados com um vinho chileno, Shiraz, safra de 2005, a 14%, da Região de Valle de Curicó, Cruce Molina, muito saboroso e perfumado, notadamente amadeirado. Viva Rodrigo !! Viva Marco !! Parabéns pelo seu aniversário.

Publicado pelo Wordmobi

Argento – Reserva

Mestre Roberto influindo novamente no panorama, sacou de sua adega esse vinho argentino de qualidade para nosso deleite. Nesse momento estávamos com a cozinha em andamento em ritmo de “vamos lá que falta pouco…”, então o mestre torce o dedão segurando um armário safado que tentava cair…
Bem, este argentino Cabernet Sauvignon Reserva (leva 14% de Merlot em sua composição), da região Junin, Mendoza, a 13,2% é um vinho de caráter muito grande. Gostei… Viva mestre Roberto e suas idéias !!!

Publicado pelo Wordmobi

Saint Lambert

Descompromissado. Para um vinho de baixo custo até que serve para cozinhar e bebericar sem grandes almejos… Vinho argentino, trazido pelo Carrefour, Cabernet e Sangiovese (sem indicativo de proporção), aliás se alguem tiver melhores informações, eu agradeço. Safra 2008 a 13,8% é um pouco ácido, mesmo assim… Bebível… Avanti !!

Publicado pelo Wordmobi

Nederburg twenty10

Excelente surpresa encontrar este vinho sul africano, edição comemorativa da copa mundial de futebol de 2010 (dizem que este é o vinho da copa). Meu fornecedor particular, o Claudio, recomendou veementemente este “série especial” enfatizando a qualidade da bebida e ele tem razão, pois este vinho mostrou-se progressivamente melhor depois da primeira taça (pena que durou pouco…). Este Cabernet Sauvignon, da região de W.O. Western Cape, a 14% merece destaque nesta modesta galeria. Vinho muito bom, digno de representar a copa.

Publicado pelo Wordmobi