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35 Sur

10 out

Quem me conhece sabe que sou movido pela paixão… OK OK… Por vezes exagero um pouco… Mas a realidade é a seguinte: fiquei muito impressionado com este vinho. Todos nós sabemos da subjetividade na avaliação de um vinho, cada um tem suas preferencias, percebe as diferenças de sabores e odores ao seu jeito. Já ouvi tambem meu amigo Pambukian que diz o seguinte: compre um vinho que voce considera o melhor e leve-o para beber em Paris, na torre Eiffel… Apreciando a cidade e o Rio Sena… Então compre o mesmo vinho e beba em casa… Com certeza será diferente de odor e sabor. Será ?? Vou testar essa teoria assim que possível… em Paris…
Voltando ao assunto original esse vinho chileno de cor rubi intenso, Carmenère a 13,5%, da região de Cruce Molina – Valle Central é o vinho do meu momento (em Paris ou em casa…). Este eu pretendo repetir mais vezes.

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Publicado pelo Wordmobi

 
2 Comentários

Publicado por em 10/10/2009 em Carmenère

 

2 Respostas para “35 Sur

  1. C.R.Pambukian

    15/10/2009 at 14:28

    Mais uma dica “Quântica”.
    Brimo, vale também aquela do copo, tome o mesmo vinho num taça daquelas e depois num copo de requeijão.

     
    • lsergio

      15/10/2009 at 22:40

      bem “quântica” a comparação de uma taça e um copo de requeijão…
      podemos acreditar que ainda somos os mesmos.. apenas com roupas diferentes… ou até mesmo que um fusca e um porsche nos levam ao mesmo lugar, com estilo e ar condicionado… he he he boa !!!
      ok… Brimo, acredito que bons vinhos nos remetem a belas taças, mesmo quando bebidos em copos de requeijão…
      Nadir Figueiredo que nos ouça e aprove…
      Obrigado pela sua amizade !

       

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